主料：干木耳、胡萝卜末。
配料：陈醋、香菜、大蒜末、盐、味精 、 白糖 、香油。
步骤：
1、干木耳用温水浸泡并洗净。
2、将木耳放入开水中烫一分钟。
3、烫好的木耳冷却并控干水分。
4、加入香菜段、大蒜末、胡萝卜末。
5、将木耳撕成小朵，加入配料搅拌均匀即可。
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