1、藕、土豆、少许油、蒜片、辣椒、花椒、大料、一点生抽、味精、盐
2、土豆和藕洗净去皮，切成土豆片和藕片。
3、在清水里泡一下，多过几遍水，洗出里面的粉质。
4、将土豆片和藕片控水。
5、锅中放油，将土豆片和藕片过油炸，炸成外边有些焦黄捞出控一下油。
6、锅中留少许油，放入蒜片、辣椒、花椒、大料，炒香后放入炸好的藕片和土豆片，稍微放一点生抽，再放入味精、盐，翻炒后出锅即可。
Copyright © 2019- xue63.com.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务