1、蚬肉需要煮1到3分钟。
2、蚬子买来后，一定要用水泡两个小时以上，这样便于它们把肚子里面的脏东西吐干净。
3、蚬子煮多长时间这主要取决于花蚬子的大小。 一般来说,中等大小的花蚬子大约煮1到3分钟即可,最好不要超过3分钟。但不要煮太长时间，太长时间会导致蚬子肉出现脱落，也会影响到蚬子的口感。
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