海虹冷水下锅煮5分钟左右即可。海虹肉讲究的火候，开口即熟，煮久了就不鲜嫩，煮熟的海虹直接可以蘸着姜汁开吃。海虹的营养价值其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾等肉类，海虹脂肪中还含有人体所需的脂肪酸，被誉为海中鸡蛋。
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海虹是一种海鲜食材，烹饪时间会根据个人喜好和具体情况而有所不同。一般而言，海虹在煮沸的冷水中煮熟需要约3至5分钟。但是，请注意煮海虹的时间不要过长，以免过熟而导致口感变得粘糊。烹饪过程中可以用筷子轻轻戳一下海虹的身体，如果肉质变得紧实，且呈现出乳白色，那么就可以取出来食用了。当然，具体时间还是要根据海虹的大小和个人的口感喜好来进行调整。
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