1、主料：豆角500克，红尖椒1个，猪肉(瘦)150克。
2、辅料：植物油适量，葱10克，食盐7克，姜10克，料酒1汤匙，蒜1瓣。
3、豆角择洗干净，豆角切段，红尖椒切菱形块，葱姜蒜切末，猪肉切片。
4、锅加水烧开，加少许盐，下入豆角焯水至断生，捞出。
5、放冷水中投凉，捞出沥水。
6、炒锅入油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入肉片煸炒至变白，淋料酒。
7、下入豆角，盐，煸炒1-2分钟。
8、再下入红尖椒，煸炒1-2分钟，盛出装盘。
Copyright © 2019- xue63.com.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务